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泸州酒

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  • [行业信息] 不同香型的白酒,其贮存期是否一样

    白酒的香型与其化学成分密切相关,这些化学成分都是发酵工艺的产物。因此,工艺不同,酒的化学成分不同,香型也不同。反之,香型不同,工艺也不同,其化学成分也不同。影响酒的香型和化学成分的主要因素有:原料、制曲(糖化发酵剂)工艺、发酵酿酒工艺,操作
    发布时间:2018-10-22   点击次数:4

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